夕食日記～中華風生姜焼き～

 

今日の夕飯はテレビ東京「レディス４」でやっていた中華風生姜焼き。

通販と情報と料理番組が一緒になった、テレ東っぽい番組で、いい感じのチープさがお気に入り。朝起きるとちょうどやってるし。

 

何が中華風かというと、調味料にオイスターソースを入れる辺りかしら。

ポイントは豚肉に小麦粉をはたいて卵にくぐらせるところ。「生姜焼き」って言われると不思議な感じだけど、これはこれでアリかも。

白菜とお揚げの煮びたし、豆腐のステーキとともに。

 

ボリュームがあって低カロリー。ご馳走様でした。