ビール煮込み

 

ベルギー料理って今まで家で作ったことなかったんだけど、先日 お料理教室でビール煮込みを習ってコレなら作れそうと思い、挑戦。

 

 

美味しいんだけど、何だか甘ったるくて・・・。お料理教室で作った時は美味しかったのになあ～？？？とちょっと残念な結果に。

 

その謎は食後にダンナちゃんが解明。なぜならば、パンデピスが規定の倍量入っていたのだった・・・。

1パックが2枚切りになってるなんて・・・。不覚・・・。

 

コメント 2

わぁ、おいしそう！
店で食べるだけで、作ったことはない私。
帰る前にベルギー料理をひとつでも覚えないと。。。

by きくちゅー (2010-02-25 23:38) 

>きくちゅーさま

これ、超簡単だったよ。煮込みにちょっと時間かかるけど、準備は楽ちーんでした。
シェフ曰く、一日目は煮込みで食べて二日目はパスタを和えて食べると良いとか。
ぜひチャレンジを！
by Jimakei (2010-02-28 05:40)