夕食日記～サバの塩焼き～

 

毎月お届けしてくれるオランダの魚屋さん。これがまた結構美味しい。（というのは前にも書いた気がするが）

今回はサバを。

味噌煮にしようかなあ～と思っていたら「塩焼きが良い」とダンナちゃん。簡単なものがご所望なようでありがとうございます。

 

サバの塩焼き、冷奴、アスパラガス（＋トリュフ風味マヨネーズとともに）、鶏レバーの甘煮、厚揚げの煮物。

 

友達に、「母乳は脂肪から作られる」＆「母乳は血液から作られる」という二つの説を聞いて、もちろん私は「脂肪から作られる」という素晴らしい説を支持しているんだけれども、万が一血液から作られる説が正しかったときのことを考えて、レバーの甘煮をたくさん作って食べるようにしている。週に1回は食卓に出る定番メニューに。

今回は煮過ぎた為、少々硬めになってしまった・・・。

 

久しぶりにチビの写真を。

 

ソファの上が手狭になり、畳の上に置いた会社のみなさんにいただいたプレイシートが最近の定位置に。目の前にいろいろ見えてチビも楽しいようである。

RYUKYUDISKOのBGMに合わせて踊り狂う（と、親が勝手に思ってる）ムスメ。ヨシヨシ。