夕食日記~鶏の丸焼き(byダンナちゃん) [夕食とか]
先日初めて行ったスーパーでのお買い物。
お肉売り場は、紙に記入してのオーダー制。紙は当然フランス語。鶏のモモ肉が買いたかったんだけど、「モモ肉」が分からず、とりあえず鶏肉と思われるものにチェックをして提出してみた。
「ベルギー産とオランダ?産、どっちがいい?」と言われて「うーん。じゃあ、ベルギー」と言うと、出てきたのは丸ごと一羽。
私が欲しかったのはモモ肉なんだけど~(汗)と思っても、それを伝える能力がない。嗚呼悲しいかな。語学力の低さ。
ということで、帰ってきてダンナちゃんに訴えたところ「丸焼きを作ってみたかった」とのステキなお言葉。
何だか最近料理魂に火がついているらしい。下火にならないうちに色々作ってもらおう!ということで、もち米をたっぷりお腹に詰めた鶏の丸焼きが完成!!
どーですか。これ!
ちょっと焦げてるけど。タコ糸がなくて刺繍糸で縛ってあるけど。
ソースもバルサミコと醤油とハチミツで手作り。
MZNさんをお招きして、持ってきていただいたワインを飲みつつ3人でぺロリ。
堪能堪能。ご馳走様でしたー!
2009-08-16 05:40
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私も同じお店で肉をオーダーして
肉を頼んだのにテンコモリのパテが来てもてあましたよ。
なかなか難しいよね。鮮度はいいんだけど。
それにしても鶏丸ごと一匹料理スゴイ!
美味しそうだね。
私も早く食べられるように復活せねば!!
by コマ子 (2009-08-19 18:22)
>コマちゃん
何が出てくるか分からないスリルを楽しむのも良いんだけど、そんな家計の余裕もないので(爆)、今度は辞書を持っていくことにするよ(笑)。
お腹大丈夫~??早く治りますように!
我が家も先週から揃ってなんか変なのよ。夏のせいかね?
by Jimakei (2009-08-19 18:36)