イチゴ大福作りました。

 

イチゴ大福作りました。
と言っても中身はガナッシュチョコ。

白玉粉に牛乳とたーっぷりのお砂糖で皮を作り、中身はこれまたたーっぷりのチョコレートに生クリーム。
ベルギーチョコを使ったから、結構贅沢なつくりです。

それにしても結構時間が掛かったなあ～。
夕飯の支度と平行して作るもんじゃないですな。（当たり前？）

出来立てをつまみ食い。

やべー！！
自画自賛だけど超ウマイ！！

最近レコーディングダイエットにはまっているダンナちゃんには、原材料は明かさずに食べてもらおう。
たぶん、相当カロリー高いですよ～。


って、今計算したら1個200キロカロリー！！！ひ～！！！！